LA SETTIMANA DI CUCINA

Nella settimana dedicata alla cucina, tutti si mettono ai fornelli! I bambini scoprono l'intero processo dalla coltivazione delle erbe aromatiche e degli ortaggi nell'orto della fattoria alla lavorazione dei prodotti in cucina.

Durante una passeggiata, i bambini raccolgono erbe aromatiche e piante commestibili nei dintorni del Burger Hof e imparano quali erbe danno un sapore speciale al pranzo.

L’evento speciale della settimana, ‘Dal grano al pane’, permette ai bambini di scoprire il percorso dal grano nel campo al pane pronto. Da farina, acqua e lievito formeranno un impasto e cuoceranno il pane nel forno, per poi assaggiarlo! Con l’aiuto del team del Burger Hof, preparano anche diverse specialità locali come Tirtlan, Kropfn o Niggilan.

La settimana di cucina si concluderà con una giornata avventurosa nel villaggio del bosco, dove i bambini possono divertirsi giocando e riflettendo su ciò che hanno imparato.